Antica cascina Asnenga – Bolgare

Asnenga è una piccola frazione di Bolgare, un borgo antico esistente già dalla metà del 1400 immerso nei campi e abitato da poche anime. Un piccola perla poco conosciuta ma da rivalutare che con il suo borgo storico ha molto da offrire. Ogni anno, l’ultimo sabato di novembre si celebra la festa del ringraziamento, una tradizione antica a chiusura dell’anno lavorativo che riporta all’attenzione quanto sia importante, soprattutto oggi, il lavoro agricolo e zootecnico.

Nel nostro ristorante interpretiamo i sapori tipici lombardi in maniera ricercata etradizionale. Profumi e atmosfere di Bergamo e dintorni saranno i protagonisti dei vostri pranzi e delle vostre cene.Le migliori materie prime e la semplicità sono il segreto della nostra cucina: nel nostro locale si respira quell’inconfondibile aria di casa che rende ogni pasto un’esperienza da ricordare, un momento di condivisione e di appagamento. Buon gusto e cortesia sono per noi valori fondamentali.

Crediamo che la cucina possa trasmettere la vera essenza di un territorio, vogliamo farvi conoscere e apprezzare l’anima della nostra terra, che si manifesta nei suoi primi ricercati e nei secondi di carne, negli squisiti dolci e nei vini più apprezzati al mondo.

La tradizione per noi diventa quindi fondamentale e di grande ispirazione.

Dovrete così, solo accomodarvi e lasciarvi trasportare in un mondo di sapori d’eccellenza