La Baita Ristorante Pizzeria “Esmate” – Solto Collina

Ristorante pizzeria situato a esmate di Solto collina … Immerso nel verde a cinque minuti dalla statale tonale e mendola. Ci siamo conosciute tre anni fa e subito tra noi c’è stata intesa. Appena abbiamo saputo che “La Baita” era in cerca di nuovi gestori ci siam dette: “Perché no!!” e subito ci siamo date da fare per cercare di realizzare la nostra idea. Il periodo, lavorativamente parlando, non era dei migliori e “La Baita” è stata una nuova sfida che ci ha messo a dura prova ma che ci ha anche permesso di fare vedere cosa sappiamo fare.

Abbiamo dovuto ripulire tutto e rifare il locale da cima a fondo ma adesso crediamo che il locale sia molto accogliente e che dia ai nostri clienti l’idea di entrare in casa ed essere in famiglia. Anche le nostre famiglie ci hanno aiutato e ora “La Baita” è un luogo ospitale, immerso nella natura e dove si possono assaggiare moltissime prelibatezze: dai piatti della tradizione bergamasca a piatti più raffinati e pizze per tutti i gusti.

Vi aspettiamo quindi..  Paola e Renata

HOME PAESE Riva di Solto ARTICOLI Riva di Solto ITINERARI Riva di Solto EVENTI  Riva di Solto NEGOZI Riva di Solto MANGIARE Riva di Solto DORMIRE Riva di Solto LOCALI Riva di Solto SERVIZI Riva di Solto AZIENDE Riva di Solto CASE Riva di Solto SCUOLE Riva di Solto ASSOCIAZIONI Riva di Solto ARTISTI Riva di Solto WEB CAM Riva di Solto VIDEO Riva di Solto

 

Il nostro Menù

Se vuoi le nostre proposte speciali clicca qui altrimenti continua a gustare il nostro menù                           

  ANTIPASTI

Gamberoni alla menta scottati al brendi con polenta di farina del mulino di Bienno e peperone al balsamico € 11,00
Tagliere “La Baita” con salame bergamasco,polenta con funghi porcini e formaggio alla piastra € 10,00
Antipasto misto terra (culaccia di Parma, salame nostrano, pancetta e giardiniera fatta in casa) € 13,00  
Degustazione di formaggi az. agricola Filisetti Dino di Endine e marmellata di cipolle di Tropea fatta in caa (formaggio di monte, stracchino semi stagionato, formaggio al bambù) € 9,00 
Gazpacho di pomodoro leggermente piccante con spadellata di tofu agli aromi € 9,00 

 

PRIMI PIATTI

TUTTE LE PASTE SONO FATTE IN CASA
Gnocchi di patate e barbabietola con crema di peperoni dolci e rucola fresca € 10,00 
Risotto ai funghi porcini € 10,00 
Casoncelli alla bergamasca € 10,00 
Foiade con salmì di lepre € 12,00 
Riso venere saltato con verdure croccanti profumaot alla menta € 8,00 
Tagliolini al nero di seppia saltati con tonno fresco al profumo di basilico e pomodorini € 15,00 

 

SECONDI PIATTI 

Filetto di manzo lardellato alla riduzione di aceto balsamico € 18,00
Tagliata di manzo con rucola e grana € 13,00
Filetto di San Pietro alla crema di zafferano e zucchina € 15,00 
Scaloppa di seitan con funghi porcini € 13,00 
Stufato di cinghiale con polenta € 14,00
Filetto di branzino su letto di verdure € 14,00 
*Fritto di calamari € 11,00 

PER I PIU’ PICCOLI

Pasta / gnocchi al pomodoro / in bianco / al pesto € 5,00
Cotoletta e patatine € 6,00
Bistecca di manzo e patatine € 7,00

CONTORNI

Insalata mista € 3,50
Patate saltate € 4,00
Patatine fritte € 3,50
Verdure grigliate € 4,50
Polenta con farina del mulino di Bienno € 2,00

    

INSALATONE 

Insalata la Baita (radicchio rosso, fagioli, noci, fontina, prosciutto cotto) € 6,50  
Insalata Mediterranea (insalata verde, pomodori, mozzarella, tonno, mais, olive) € 6,50  
Insalata Contadina (insalata verde, bresaola, grana, noci,mela) € 7,00
Insalata Fresca (insalata, carote, branzi, carciofi) € 6,50

Questi cibi possono contenere allergeni quali: uova, frutta a guscio, glutine, crostacei, latticini. *In base alla disponibilità alcuni prodotti possono essere congelati.    

ORARI DI APERTURA
LUNEDÌ     CHIUSO
MARTEDÌ     CHIUSO
MERCOLEDÌ     19.00 - 00.00
GIOVEDÌ     19.00 - 00.00
VENERDÌ     19.00 - 00.00
SABATO     19.00 - 00.00
DOMENICA     12.30/15.00 – 19.00 - 00.00

Scrivi Recensione

Pubblicato in - MANGIARE PROVINCIA DI BERGAMO, -MANGIARE A BERGAMO, Laghi Bergamaschi Dove Mangiare, PIZZERIE ASPORTO BERGAMO, PIZZERIE BERGAMO, Pizzerie d Asporto Laghi Bergamaschi, Pizzerie d Asporto Lago Iseo, Pizzerie d Asporto Solto Collina, Pizzerie Laghi Bergamaschi, Pizzerie Lago Iseo, Pizzerie Solto Collina, RISTORANTI BERGAMO, Ristoranti Laghi Bergamaschi, Ristoranti Solto Collina e Solto Collina Dove Mangiare

SPONSOR di Solto Collina – Vuoi sostenere la pagina del tuo comune?

INFORMAZIONI

Attività Solto CollinaNegozi Solto CollinaAziende Solto CollinaServizi Solto CollinaLocali Solto CollinaRistoranti Solto CollinaPizzerie Solto CollinaItinerari Solto CollinaPaese Solto CollinaComune Solto CollinaDove andare Solto CollinaInformazioni Solto CollinaNotizie Solto Collina Info Solto Collina Storia Solto CollinaPersonaggi Solto Collina Numeri Utili Solto Collina Curiosità Solto Collina Popolazione Solto Collina Frazioni Solto Collina Vivere Solto Collina Informazioni Turistiche Solto Collina Solto Collina Comune Solto Collina Informazioni Solto Collina Paese Solto Collina Fotografie Immagini Solto CollinaSolto Collina FotografieFoto Solto CollinaEventi Solto CollinaScuole Solto CollinaAssociazioni Solto CollinaHotel Solto CollinaDove Dormire Solto CollinaOggi Solto CollinaDove Mangiare Solto Collina